浪費資源的杯子蛋糕

今早去到茶餐廳,老闆說:「long time no see.」,我在復活節假期後「忙到九彩」,又趕稿,又要辦講座,還要一大清早去電台做直播,真的是「攞苦嚟辛」。原來老闆有事找我,他的老婆「無事搵事做」,見到有茶客食剩蛋糕,於是買了一些細模具做杯子蛋糕,兩個份量等同於一個蛋糕,收費大約是1.5倍,認為那些細食的人會叫杯子蛋糕,橫豎都是吃不完,慳回些少錢都好。於是在復活節假期後實施這個計劃,最初兩日反應都不錯,但之後就乏人問津,主要原因是不夠飽,一般客人都會要回正常蛋糕,就算明知食剩都不會叫杯子蛋糕,本來想替客人慳錢就變成自己浪費,老闆娘不明白,吩咐老闆問我為什麼會出現這個情況。

這個問題別問我,應該問地產商,尤其是那些建納米樓的地產商。他們本來以為將貨就價,納米樓的銷量應該很好,最後事與願違,有地產商在某個地盤,竟然有九成納米單位還未售出。主要是買樓的人發覺納米樓根本不夠兩個人住,所以倒不如不買,寧願等機會買那些正常單位。在新樓空置稅追撃之下,地產商唯有減價促銷,買了納米樓的人就慘了。

其實,納米樓根本是浪費資源,如果不起納米樓而起小型單位,最低限度可以幫到一些買樓的人,就算買了納米樓的亦非常頭痛,就算未住都知道不夠住,想賣走又沒有二手樓巿場,那些買納米樓作為上車踏腳石的變成欲速不達。

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