香港人愛用電磁爐,電磁爐清潔和保養是維持其良好狀態和延長使用壽命的重要步驟。下面是一些有關電磁爐清潔和保養的方法和注意事項,讓我們一起來看看吧!
1. 電磁爐清潔方法:
使用電磁爐煮食後,建議利用餘溫時進行簡單的清潔,避免食物殘渣在玻璃面上停留,漸漸形成難以清潔的烙印。
如果不慎留下難以清潔的污垢,可能是由於平時鍋具底部碰撞刮花了電磁爐玻璃面層,導致髒污積累,或者食物在鍋具和電磁爐之間燒焦。您可以嘗試以下方法進行清潔:
使用熱水加入白醋,濕潤有污垢的位置,然後用浸滿白醋的毛巾覆蓋在污垢上,靜置一小時。讓白醋滲透一段時間後,使用一把刀面平整的刮刀,以約30度的角度刮去大部分污垢。
2. 市面上也有一些電磁爐清潔劑,類似白醋,具有軟化污垢的效果。同樣,您可以等待一段時間,讓清潔劑滲透,然後使用軟布或專用玻璃刮刀清除污垢。請注意選擇適用於您的電磁爐的清潔劑,並按照清潔劑上的指示進行操作,以免損壞電磁爐。
2. 電磁爐保養注意事項:
- 電磁爐輸入功率較高,與冷氣機和雪櫃一樣,需要使用獨立的插座。
- 電磁爐具有進氣孔和出氣孔,使用時請確保周圍和底部通風良好,以防止加熱面板過熱損壞。
- 一些電磁爐配備風扇以幫助零件散熱,煮食後,請不要立即斷電,給爐底散熱和面板降溫留出一些時間。
- 在煮食時,建議使用有蓋的鍋具,可以降低火力,同時保持食物的水分,節省能源並有助於環保。
- 定期清潔電磁爐的爐面,以防止污垢積累,影響電磁爐的功能,並縮短其壽命。
3. 電磁爐的禁忌事項:
為了延長電磁爐的壽命,除了上述的保養注意事項外,還有一些禁忌事項需要避免。如果您在使用電磁爐時遵守以下禁忌事項,可以幫助保護您的電磁爐,延長其使用壽命:
1. 千萬不能用錫紙或錫紙盤直接於電磁爐上烹調,因為錫紙會熔化,有機會令電磁爐溶化。
2. 一般電磁爐承重不能超過5kg,因此盡量避免擺放超過5kg的食物連鍋具於電磁爐之上。
3. 煮食時千萬不要把熱的鍋蓋在電磁爐上,兩者會互吸而有機會損壞電磁爐面。
4. 選用電磁爐使用的鍋具時,不要使用不平及粗糙底面的鍋具,刮花了電磁爐面會令清潔更加困難,甚至影響電磁爐功能。
5. 除了選用合適鍋具外,煮食時也不要頻繁在電磁爐面上拖拉鍋具或金層物件,玻璃面會因此磨損,引致退化。
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